Carnets de notes - Un monde de paysans

XV. Les bourreliers

Livre : Un monde de paysans. La basse vallée du Ton entre Vire et Chiers : Description d’un paysage et d’une société rurale.
Remarque : Les superficies sont exprimées en mètre carré ou centiare.

« Ouvrier qui fait et vend des harnais. [i]» (Littré, 1873)

Biens immobiliers des bourreliers

Nature Nombre de parcelles cadastrales % Superficie (m²) %
Terre labourable 10 66,67 % 16.780 77,05 %
Prairie 2 13,33 % 4.530 20,80 %
Maison 2 13,33 % 247 1,13 %
Jardin 1 6,67 % 220 1,01 %
Total général 15 100,00 % 21.777 100,00 %

Productions

Le bourrelier, qui privilégie la résistance à l’élégance, façonne les harnais des animaux de trait ou de somme, des chevaux de charrettes, les bâts, et les colliers des animaux de somme et de trait.

Il raccommode les colliers, grands et forts bourrelets de basane (peau de mouton) remplis de bourre et de paille, protégeant les épaules et le poitrail de l’animal pour ne pas blesser pas dans son travail, qui s’usent plus fortement au niveau du poitrail.

Cheval harnaché : L’art du bourrelier et du sellier, planche IV.

Le bât est une selle sur laquelle on place la charge. [ii]

Jiel Beaumadier (2014) : Âne corse (equus asinus) dans la pinède de Calvi.
(Licence Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International)

Matériaux utilisés

Le bourrelier utilise principalement des peaux d’animaux, du cuir, de la bourre et du bois.

Peaux

Peau de mouton blanche, de mouton tanné ou basane jaune, de cochon tanné, de castor tanné, de veau, de blaireau et de sanglier en poil.

Cuirs

Cuir de bœuf préparé en blanc dit cuir de Hongrie ou de Bohême, de cheval, de vache dite d’Allemagne, de bœuf ou de vache apprêtée en couleur fauve dit cuir d’Angleterre, de bœuf noir lissé, de veau, de mouton, et maroquiné.

Bourres

Paille de seigle, crin, poils de bœuf et de veau, et laine de mouton.

Bois

Bois de hêtre pour la confection des colliers.

Outils

Travail du collier

Travail de la bourre

Travail du cuir

Travail de couture

Annexe

Archives consultées

Archives de l’État à Arlon (Belgique)

  1. Archives des Institutions de droit public (époque contemporaine), Administration du cadastre, Royaume de Belgique, Bulletins des propriétés — 1844 : Commune de Lamorteau (Lamorteau, Harnoncourt, Rouvroy et Torgny).

Bibliographie

  1. Encyclopédie du dix-neuvième siècle – Répertoire universel des sciences, des lettres et des arts avec la biographie et de nombreuses gravures, troisième édition, tome vingt-unième. Paris, Bureau de l’Encyclopédie du XIXe siècle, 1870. [p.214]
  2. GARSAULT (de), François-Alexandre-Pierre. L’art du bourrelier et du sellier, Description des arts et métiers par l’Académie royale des sciences. L. F. Delatour, 1774. [p.12]
  3. LEBRUN, M., Manuel complet du bourrelier et du sellier, contenant la description de tous les procédés usuels, perfectionnés ou nouvellement inventés, pour garnir toutes sortes de voitures, et préparer leur attelage, suivie d’un vocabulaire des termes techniques. Paris, Librairie encyclopédique de Roret, 1833. [p.11]
  4. LITTRÉ, Émile. Dictionnaire de la langue française, tome premier, A-C. Librairie Hachette, Paris, 1873 ; https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5406710m

Références

[i] Littré, 1873, t1, p. 395

[ii] Garsault, 1774, p. 12 ; Wikitionnaire, définition « Bât » in wiktionary.org

[iii] Lebrun, 1833, p. 14

[iv] Lebrun, 1833, p. 19

[v] Lebrun, 1833, p. 19